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05.08.2022

Offen

Chef de Partie (m/w) Chef de Partie – Ryago Catering- Ryago AG / Keine Zimmerstunde

KATEGORIEEvents / Messen / Promotionen

KANTONBasel-Stadt

ORTBasel

Datum des Einsatzes

ANBIETERRyago Catering

Job Beschrieb

Einleitung

Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle?

Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Kindertagesstätten bis hin zu exklusiven Eventcaterings entwickeln wir Konzepte, auf unsere Gäste zugeschnitten und liefern an 365 Tagen im Jahr. Dabei steht immer Qualität und Professionalität im Vordergrund.

In einem jungen, dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit flacher Hyrarchiestufe und Du-Kultur, findest Du bei uns die Chance, Deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe mit uns auszuleben.

Und dessen nicht genug!

Mit hohem Qualitätstandard in gehobener Gastronomie, gehen auch wir mit der Zeit und lassen die Zimmerstunde hinter uns. Du arbeitest meist im Tagesdienst ohne Zimmerstunde.

Ab sofort sind wir auf der Suche nach einem/einer

Chef de Partie(m/w) 100%

Ihre Aufgaben

Auf diese Aufgaben darfst du dich freuen

  • Flexible Einsätze auf verschiedenen Posten
  • Lieferung der Mahlzeiten an verschiedene Standorte
  • Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte
  • Entwickeln, rezeptieren und kalkulieren neuer Speisen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Aktive Arbeiten inkl. Durchführung im Cateringbereich
  • Umsetzen der Betrieblichen Hygienevorschriften
  • Überwachung und Bestellung von Lebensmittelbestand im zuständigen Bereich
  • Selbständiges führen von Dokumentationen

Ihr Profil

Nebst deinem Messerkoffer bringst Du mit

  • Ausbildung als Koch EFZ
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung wo Du deine Fachkompetenzen erweitern konntest
  • Gültiger Führerausweis Kategorie B
  • Kreativität, flexibel und belastbar zählst Du zu deinen Stärken
  • Freundliches, professionelles sowie Kunden- und Dienstleistungsorientertes Auftreten
  • Mit Allergien und Unverträglichkeiten kennst Du dich aus
  • Du identifizierst dich mit den Betrieblichen Hygienevorschriften und arbeitest sauber und organisiert
  • Sichere Umgangsform in Deutsch

Wir bieten

  • Keine Zimmerstunde 
  • Moderne Arbeitszeitgestaltung
  • Geregelte Urlaubsplanung
  • Spannendes und Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Benefits der Wyniger Gruppe für Dich und Deine Engsten
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Die Möglichkeit durch Deine Kompetenz unseren Betreib weiterzuentwickeln

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