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adm

14.11.2022

Offen

Chef de Rang (m/w) für unser Le Grand Catering

KATEGORIEAdministration / Assistenz / Sekretariat

KANTONBern

ORTSaanen

Datum des Einsatzes

ANBIETERLe Grand Bellevue

Job Beschrieb

Einleitung

Das Le Grand Catering unter dem Dach des Hotels Le Grand Bellevue gilt als eines der renommiertesten Cateringunternehmen in Gstaad. Unter der Leitung des Chefkochs Robert Speth, welcher seit über 30 Jahren hinter dem Cateringunternehmen steht, sind wir die lokalen Experten für köstliche, originelle Küche und einen unvergleichlichen Service.

Ob in privaten Chalets, auf extravaganten Hochzeiten oder auf Firmenfeiern – Unser Team zeichnet sich durch hohe Qualität von Küche und Service, Individualität und Persönlichkeit aus!

Wir suchen für die kommende Wintersaison 2022/2023 eine/n

Chef de Rang (m/w)

für das Le Grand Catering.

Ihre Aufgaben

  • Vorbereitung des Caterings und der notwendigen Ausstattung
  • Transport der Ausstattung und Einrichtung, Mise-en-Place am Einsatzort
  • Eigenständige Leitung des Services am Einsatzort und Sicherstellung von Qualitätstandards
  • Mithilfe in unseren verschiedenen Restaurants

Ihr Anforderungsprofil

  • Service-Grundausbildung sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Gute Sprachkenntnisse in Englisch, sowie Deutsch oder Französisch, mündlich
  • Gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit, Verantwortungsbewusstsein, sicheres Auftreten, Liebe zum Detail
  • Gästeorientiertes, professionelles Arbeiten sowie eine hohe Flexibilität am Einsatzort und im Team
  • Führerschein

Sie erwartet:

  • ein junges, aufgestelltes und topmotiviertes Team
  • moderner und abwechslungsreicher Arbeitsplatz
  • zeitgemässe Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV
  • Unterkunft nach Bedarf und Verfügbarkeit im Mitarbeiterzimmer
  • Weltbekannte Bergdestination mit vielseitigen Sommer- und Winterangeboten im Herzen des Berner Oberlandes

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