Die Schweizer Plattform für Nebenjobs

Für unseren Partnerbetrieb – einer sozialen Einrichtung – suchen wir ab sofort eine Stellvertretende Leitung Catering (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Kundenberatung: Beratung der Kunden bei der Auswahl von Menüs, Budgetplanung und Erfüllung ihrer individuellen Wünsche.
• Menüplanung: Erstellung von abwechslungsreichen und kreativen Menüs unter Berücksichtigung von Geschmacksvorlieben, Ernährungsbedürfnissen und kulturellen Präferenzen.
• Budgetierung und Kalkulation: Erstellung von Kostenvoranschlägen, Überwachung des Budgets und Sicherstellung einer wirtschaftlichen Durchführung der Catering-Services.
• Personalmanagement: Führung und Koordination des Catering-Teams, Schulung der Mitarbeiter und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltungen.
• Eventlogistik: Planung und Organisation der logistischen Details, inklusive Aufbau der Speisetische, Bereitstellung von Equipment und Transport der Waren zum Veranstaltungsort.
• Qualitätskontrolle: Überwachung der Zubereitung, Präsentation und Servicequalität, Sicherstellung der Kundenzufriedenheit.
• Budget- und Berichtswesen: Erstellung von Budgetberichten, Analyse der Rentabilität der Veranstaltungen und Identifizierung von Optimierungsmöglichkeiten.

Ihr Profil

• Erfahrung in der Catering-Branche und nachgewiesene Erfolge in ähnlichen Positionen.
• Ausgeprägte organisatorische und Teammanagement-Fähigkeiten.
• Kenntnisse in der Menüplanung, Lebensmittelqualität und -sicherheit.
• Starke Kundenorientierung und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und mehrere Veranstaltungen gleichzeitig zu koordinieren.
• Flexibilität und Bereitschaft, an Wochenenden und Abenden zu arbeiten.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

Vorteile

– Faire Entlohnung sowie sehr gute Sozialleistungen

Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072023-457428) haben, kontaktieren Sie bitte Luca Kälin unter 0582333900 oder luca.kaelin@adecco.ch.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zürich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.